Os Produtos do Avestuz

	A Carne É o produto que está dando maior impulso à criação comercial de avestruzes atualmente. Apesar de ter sido consumida e apreciada desde a antigüidade, a carne hoje está sendo redescoberta por ser semelhante à carne de bovinos em termos de aspecto, sabor e textura, mas com a vantagem de ter baixos teores de colesterol e gorduras (sua composição é semelhante a carnes brancas como frango ou peru). Esta característica da carne se deve à distribuição das gorduras no organismo do animal: estas se localizam em volta do estômago e sob a pele, propiciando cortes de carne magra e couro extremamente macio. Veja mais.
	O Couro É um outro produto muito interessante que vem encontrando grande aceitação no mercado internacional. Cada animal irá produzir de 1,2 a 1,5 m2 de couro de fácil extração e curtimento, que aceita bem várias colorações e é naturalmente decorado por causa dos orifícios dos cálamos. Veja aqui como adquirir COURO DE AVESTRUZ (SALGADO).
	O Óleo é o produto que o Brasil ainda não conhece, apesar de ser muito utilizado na Europa. O óleo refinado de avestruz possui propriedades fantásticas na área cosmética e medicinal. Com propriedades biologicas que incluem alto poder de penetração, hidratração e regeneração celular, tem aplicações como hidratante, cicatrizante, tratamento da pele seca e lesões de pele. Mais Informações. O Clube do Avestruz é o fornecedor EXCLUSIVO de óleo de Avestruz para a BELASKIN COSMÉTICOS.
	Os Ovos os ovos do avestruz, pesam entre 1400 e 2000 gr e equivalem a 2-3 duzias de ovos de galinha em quantidade de clara e gema. São comestíveis, embora em sua maioria tenham como destino a produçao de novos animais, sendo encubados em chocadeiras especiais por 42 dias. Quando nao ferteis, a casca pode ser utilizada para o artesanato produzindo verdadeiras obras de arte. Veja mais.
	As Plumas produto muito conhecido no Brasil, mas utilizado desde a antigüidade. O maior produtor é a África do Sul, o mercado consumidor está na Europa, Ásia e Américas, sendo o Brasil um dos maiores consumidores, principalmente no carnaval para adornos e fantasias) e para fazer espanadores. As plumas do avestruz são classificadas cm vários tipos (as mais curtas usa—as nos espanadores, as mais bonitas e longas usadas nos adornos). No Brasil temos um mercado seguro para as plumas, mas este não é o produto mais interessante do avestruz.